| La Pignolata |
 |
 |
 |
 Ingredienti: Mettete a fontana la farina e versate al centro versate al centro le uova (7 intere e 5 tuorli) e la sugna. Impastate e formate dei bastoncini della grossezza di un dito. Tagliateli a pezzi di circa 2 cm. e friggeteli in sugna calda. Preparate, intanto, la glassa al limone ed al cioccolato; immergete i bastoncini ad uno ad uno nella glassa e sistemateli su un piatto, a forma di "pigna", metà bianca e metà nera. Glassa al limone: ad un albume a neve aggiungete 150 gr. di zucchero ed il succo di uno o due limoni. Sbattete fino a quando sarà diventato denso. Glassa al cioccolato: grattugiate 50 gr. di cioccolato, unitelo a tre cucchiai di acqua e mettetelo in un tegame. Appena sarà sciolto, aggiungete 100 gr. di zucchero e portate ad ebollizione sempre mescolando. Togliete il tegame dal fuoco e mettetelo su acqua fredda non cessando di rimestare. Quando il composto diventerà opaco, sarà pronto per glassare. |
Comunicazione
In linea con i cambiamenti tecnologici e comportamentali dell'utenza media, quest'ultimi sicuramente diversi rispetto a quelli degli anni passati, messinainweb.it cambia pelle adottando una nuova politica di gestione delle seguenti aree:
ISCRIZIONI | COMUNICAZIONI | GESTIONE FOTO/VIDEO | EVENTI | DISCUSSIONI
Tali funzioni verranno espletate tramite Facebook, consentendoci quindi una gestione più rapida, snella e semplificata delle attività di questo sito.
Ripartiamo quindi con nuovi mezzi a disposizione, ma con la stessa voglia di Socializzare, Condividere e DivertirCi .
